Riesgo de incendio
La grasa acumulada en la campana y los conductos es altamente inflamable. Un foco de calor puede prender el residuo y propagar el fuego por el sistema de extracción.

Sector restauración
Limpieza de campanas, filtros, conductos y extractores para restaurantes y bares de Valencia. Coordinamos el trabajo para reducir paradas y minimizar el impacto en tu servicio.
Coordinamos el trabajo para reducir paradas en tu restaurante.
Problemas habituales
Los restaurantes y bares generan más grasa que otros tipos de cocina. La fritura, la plancha y el uso continuado acumulan residuos en la campana, los filtros y los conductos.
La grasa acumulada en la campana y los conductos es altamente inflamable. Un foco de calor puede prender el residuo y propagar el fuego por el sistema de extracción.
La grasa quemada genera olores que se quedan en la cocina y el comedor. Un sistema sucio no extrae bien y los vapores se quedan en el local.
Un extractor con grasa trabaja con más esfuerzo para mover el mismo aire. El motor se desgasta antes y el consumo eléctrico aumenta.
Las inspecciones de sanidad y bomberos comprueban el estado del sistema de extracción. Un sistema sucio puede derivar en sanciones o cierres.
Nuestra solución
Entendemos que un restaurante no puede parar. Coordinamos el trabajo para minimizar el impacto en tu servicio y dejar el sistema limpio.
Trabajamos al cierre, antes de abrir o durante una parada acordada. Tú decides cuándo es menos molesto para tu negocio.
Protegemos equipos, superficies, utensilios y suelos antes de intervenir. Tu cocina queda limpia después del trabajo.
Entregamos un informe con los componentes tratados, el estado de cada elemento y las observaciones del técnico.
Si lo necesitas, podemos establecer un calendario de revisiones para que tu sistema esté siempre en condiciones.
Caso real
Ejemplo real de una intervención en un restaurante de Valencia ciudad. Los datos del establecimiento se han anonimizado para proteger la confidencialidad.
Valencia ciudad · Agosto 2026
Cocina diaria con fritura y plancha
2,5 metros lineales, 6 filtros antigrasa
4 metros horizontales con 1 registro
Turbina en cubierta, acceso directo
De 7:00 a 10:00 (antes de abrir)
2,5 horas


Desengrase completo de la campana, los filtros, el plenum y el conducto. La turbina se revisó visualmente. El restaurante abrió con normalidad a las 13:00. Se entregó informe de servicio con fotografías.
Servicios para restaurantes
Pide presupuesto para cualquier componente del sistema de extracción de tu restaurante.
Desengrase de campanas extractoras industriales y comerciales.
Limpieza y revisión de filtros antigrasa y plenum.
Cepillado interior de conductos de extracción de humos.
Limpieza de turbinas, rodetes y motores extractores.
Presupuesto para restaurantes
No hay un precio fijo sin conocer tu cocina. El presupuesto depende del tamaño de la campana, los filtros, los metros de conducto, el nivel de grasa y si se incluye el extractor.
Preguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más habituales de los restaurantes sobre la limpieza de campanas, el horario, el precio y la documentación.
Hablar con un técnicoLa limpieza incluye la campana extractora, los filtros antigrasa, el plenum, los conductos accesibles y el extractor. El alcance se concreta según el tipo de restaurante, la cocina y los componentes del sistema.
El presupuesto depende del tamaño de la campana, el número de filtros, el nivel de grasa, los metros de conducto y si se incluye el extractor. No hay un precio fijo: cada restaurante se valora de forma independiente.
Sí, podemos coordinar la intervención al cierre, antes de abrir o durante una parada acordada. La disponibilidad depende de la agenda, el tiempo de trabajo y las condiciones del local.
Coordinamos el trabajo para reducir las paradas al mínimo. Si es posible, trabajamos fuera del horario de servicio. Si es necesario intervenir durante la jornada, protegemos el entorno y minimizamos las molestias.
Atendemos restaurantes, bares, cafeterías, obradores, pizzerías, hoteles con restaurante y cualquier cocina profesional que disponga de un sistema de extracción. Cada tipo de cocina tiene sus particularidades.
Sí, se elabora un informe de servicio que recoge los componentes tratados, el estado de cada elemento y las observaciones. Este documento no es un certificado oficial, pero puede servir como registro de mantenimiento.
Siguiente paso
Completa los datos y te llevaremos a WhatsApp con un mensaje preparado. También puedes llamar directamente para consultar disponibilidad en Valencia.